美高梅連續第二年與澳門中華總商會廣東貨櫃合辦「中小企提質發展灣區預告團」。
【本報訊】美高梅一直致力支持澳門本地中小企發展，持續多元行動帶動本地中小企經營效率與市場對接。今年，美高梅再次參與澳門中華總商會廣東，連續第二年參與“中小企提質發展灣區試點團”，並獲經濟及科技發展局、招商投資促進局、市政署及澳門順德工商業聯合會支持及派員參與。一連兩天的園區活動邀請了約20間長期與美高梅合作的本土食品製造業共同深入園區先進食品企業，了解產業最前沿的生產科技及市場趨勢。美高梅希望參與活動的企業可將所學靈活運用到自身業務中，推動企業的轉型升級和拓展業務。
美高梅邀請約20家本地食品業中小企深度參訪佛山市順德區及江門市多家標竿企業。
陣團首先登陸佛山市與江門市，參觀了全部主題食品生產及加工、食品機械與設備製造、以及由傳統餐飲品牌成功轉型為現代營銷經營的主題企業，包括品川機械有限公司、泓鋒烘焙設備有限公司、廣東南興天虹果仁製品有限公司、廣東順德歐寧科技電器有限公司、東望洋（江門）食品有限公司，以及管理“豬肉婆私房”期間，廣告團獲順德區委常委、統戰部梁偉沛譚璽部長、順德經濟促進局印璽副局長等接待，同時提出了佛澳商家交流會。此次廣告團深入了解作為美食之都的順德區當地的營商環境及相關政策，並圍繞餐飲業的傳承與創新、科技、連鎖品牌管理及生產升級等展開交流與分享。
美高梅採購助理副總裁梁泳澎表示：“美高梅一直秉持‘以大帶小’和諧發展，將長期合作的供應商視作重要的合作夥伴，我們長期規劃，增強信心的系列活動，包括舉辦食品衛生及安全管理課程、支持中小企申請‘“M嘜”認證、去年參訪食品包裝、後勤生產的先進性，企業到今次深入了解生產科技和市場趨勢，美高梅持續與各界合作，一步一步帶動澳門中小企轉型升級，今年超過七的中小企連續兩年參與我們的灣區試點團，取得了活動成果。美高梅將利用自身企業優勢為澳門中小企建設平台，支持其適應多元經濟與現代經營環境，掌握粵港澳大灣區的發展成果。
澳門中華總商會副主任何敬麟表示：“澳門特區政府正大力推動‘1+4 ‘經濟適應多元發展策略，並在剛結束公開諮詢的《三五規劃》和《2026年施政報告中也關注如何進一步推動本澳傳統食品與製造業產業鏈中小企提質發展，推動轉型升級，幫助中小企向專業化、精品化及特色化發展，進一步拓展大灣區市場和合作夥伴。
高美食品 （澳門） 有限公司總經理應嘉旋女士表示：“連續兩年參與美高梅舉辦的‘中小企提質發展灣區生產團’持續良多，從去年考察食品及包裝模範企業，到了解今年行業先進生產科技和趨勢，每年針對不同行業主題開展活動，使我們深入了解大灣區食品行業先進的管理經驗、從而應用和發展趨勢，推動企業發展到實業效率和水實管理經驗。M嘜’認證及拓展商機。
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