Wing Lei Bar & Friends
【本報訊】延續首次活動的熱烈迴響，永利吧年度企劃“Wing Lei Bar & Friends”第二篇章將於3月13至14日登場，再次將永利皇宮化身為雞尾酒愛好者的朝聖地。來自紐約、倫敦、曼谷、新加坡、新德里及雅加達六座城市的頂尖酒吧代表將齊聚一堂，帶來結合客座調酒、專題對談與文化交流的豐富週末體驗，為澳門三月最受矚目的雞尾酒盛事揭開序幕。
秉承永利吧“眾味合一”酒單所蘊含的友誼和全球連結精神，“Wing Lei Bar & Friends”第二篇將以更開闢的視野，透過“流動的文化：全球熱點如何重塑雞尾酒世界”為主題，讓澳門成為國際經典調酒之都與新銳力量的交匯點，在傳統、技藝與美學之間，展開一場充滿活力的靈感對話。
活動期間，七間頂級酒吧的調酒師將輪番坐鎮永利吧，讓賓客在方寸之間體驗世界各地的調酒風格與待客之道。
盛宴將於3月13日（星期五）拉開序幕，永利吧將率先呈獻其“眾味合一”專屬酒單，隨後由曼谷Opium（2025亞洲50最佳酒吧第43位）、新加坡Night Hawk（2025亞洲50最佳酒吧第77位）與Native（2025亞洲50最佳酒吧第45位），以及紐約Sip & Guzzle（2025世界50最佳酒吧第39位）的調酒大師們傾情獻技，炮製杯中美物點亮星夜。
3月14日（星期六）下午將先舉行一場以“經典雞尾酒的消逝與新生”為主題的專題論壇，邀請參與的調酒師分享觀點和洞察；晚上則由新德里No Vacancy、雅加達Modernhaus（2025亞洲50最佳酒吧第12位）及倫敦Archive & Myth（2026英國Top 50 Cocktail Bars第18位）輪返登場，勾勒一幅從新銳創意到全球典範的雞尾酒風味藍圖。
客座之外：構建一場真摯的文化交流
“WingLei Bar & Friends”的初衷不僅是一系列客座調酒活動，更希望構建一個促進業界交流的平台。首篇章活動已展現此願景，吸引逾百位亞洲各地的調酒師、評論家與愛好者共襄盛舉，在緊湊的週末裡，透過合作、對話和沉浸式體驗激盪出無限靈感火花。
第二篇章更進一步深化這份理念，陣容既邀到引領風潮的行業標竿，也有迅速崛起的新銳力量。然而這並非競技擂台，而是一場讓調酒師和賓客們在杯光交錯與言談笑語之間自然流淌的靈感交匯。
限量貼紙活動精彩升級
連結的精髓不僅限於杯中風物——企劃中廣受歡迎的限量貼紙收藏活動也將升級回歸。賓客每點選活動酒單上的任意雞尾酒，即可獲得內含隨機款式限量貼紙的驚喜“盲袋”，鼓勵賓客互相交換，讓收集的樂趣成為結識同好、分享故事的社交契機。
在一個由瞬間體驗構築的世界裡，這些實體紀念品將成為銘刻每一次獨特邂逅的信物。一場歡樂絢爛的活動週末也因此化作可一再回味、分享並在未來續章中不斷豐富的美好回憶。
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