首先,雖然日常生活中“集市”與“市集”這兩個詞經常混用,但其概念卻有本質區別:集市強調固定的商品交換物理空間,而市集是兼具消費、文化、社交等功能的動態復合體。目前,市集經濟主要有三大類型,一是“單品類垂直市集”,主要提供咖啡、啤酒、烘焙等垂直細分品類的商品和服務,具有“品類即IP”的強標籤屬性;二是“關鍵詞主題型市集”,聚焦某些文化、生活方式、場景體驗關鍵詞,如非遺、復古、二次元等,通過內容敘事和場景營造形成沈浸式文化消費空間;三是“復合型市集”,涵蓋餐飲零售、展覽、演藝等多種業態,形成“消費+體驗+社交”一站式目的地。
巿集經濟的崛起,是後疫情時代消費模式轉變的現象,由於巿集經濟結合了體驗經濟、微型創業與文化載體的特性,以創意市集、二手市集等多元形式,在數位化和社交互動中重塑了城市生活與消費方式,因此亦成為年輕世代尋找獨特、個性化生活體驗和增加收入的新管道。
誠然,市集往往所提供的並非簡單物品,而是文化、服務、情感、體驗與場景。當商業中心日益同質化、“逛百店如逛一店”,市集可以說是憑借煙火氣與“第三空間”的社交屬性,成為全民參與的“生活劇場”。因而,市集經濟是可以被培育、營造的消費習慣,旺盛的市集經濟能夠提高消費者的邊際消費傾向。換句話說,消費者原本計劃花100元購買咖啡,但在市集氛圍和多業態豐富供給的感染下,可能追加50元參與手作體驗、80元收藏原創設計師飾品。
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