【本報訊】澳門漁人碼頭勵宮酒店的高級中菜食府「勵皇軒」於日前在《大酒店傳媒》第二屆金勺奬中獲奬，表揚餐廳致力精選各類當造新鮮食材，為食客呈現各式新派與經典巧妙結合的粵菜。

大酒店傳媒經過16年的積累，已成為集雜誌、電視、網路，微信公眾號，慈善競拍活動及年終頒獎典禮獎項之全方位媒體平台。今年由大酒店傳媒主辦、靜安昆侖大酒店協辦的“2021年大酒店傳媒第二屆金勺獎”頒獎典禮，評選出引領酒店餐飲行業發展的餐廳獎、餐飲酒店獎、廚師獎、餐飲總監獎和集團餐飲獎等獎項，推動著整個行業的進步發展。其中，澳門勵宮酒店的高級中菜食府「勵皇軒」奪得了“年度魅力中餐廳”的殊榮，表揚餐廳致力烹調美味菜式，以精湛廚藝帶出天然食材鮮味的傑出表現及細心服務帶給客人的完美用餐體驗，得獎餐廳受到了酒店、餐飲、服務業界的肯定和傳媒、顧客的好評。

「勵皇軒」傳承中菜精髓，嶄新演繹菜色，延續創作極具匠心的精緻中菜，廚師嚴選當季新鮮食材，呈獻新穎菜式及巧手點心，不斷為食客帶來味覺驚喜，加上餐廳佈置時尚高雅，並坐擁無敵外港景緻，讓顧客享受宜人餐饗體驗。除了寬敞的用餐區外，更設有十間獨立私人廂房，是商業夥伴或知己好友共聚用膳的理想地點。