新聞發佈會

【本報訊】為協助本澳有需要的餐飲企業進行科技及管理上的改革，同時亦能優化管理，節省人手，讓店铺的經營方式有更多不同的可能性，為未来的持續發展打下良好的技術基礎，由澳門餐飲業聯合商會主辦，並委託澳門生產力暨科技轉移中心執行的澳門餐飲業後台電子化資助計劃，將於5月17日開始申請，截止期為5月31日，名額有限，額滿為止。生產力中心理事長孫家雄表示，預計首批獲批准的企業有100個，如果該計劃獲企業歡迎，不排除將會有第二、第三批。獲批准的企業資助金額為費用的百分之八十，但上限為1.2萬澳門幣。

該項計劃由澳門餐飲業聯合商會主辦，生產力中心執行，新聞發佈會今天下午在生產力中心舉辦，經科局代理局長陳子慧及廳長陳詠達、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武及理事長李汝榮、生產力中心理事長孫家雄及高級經理林濤出席，出席的供應商代表有左耳集團有限公司副總裁李慧茵、劃澳一人有限公司總經理梁嘉麟及執行董事林浩賢、澳門電訊有限公司商務副總裁湛寶儀。

該計劃資助項目，主要為餐飲業後台電子化系統統構建費用，申請計劃要求包括：落單過程電子化・形式可以是店員以手持電子設備落單，亦可以是顧客以任何數碼方式自助落單；.落單後，系統會以印單或其他自動化的方式通知下一環節的員工，包括樓面、廚房或吧台等；顧客結賬.時，除可以使用現金支付外，還必须要能使用電子支付，且支援的電子支付類別必须包括在澳門通常使用的電子支付類别外，更必须包括内地旅客最常用的電子支付方式。

凡符合下列规定的餐飲企業均可提出申請，包括為税務效力已在財政局登記冊營運的每一獨立實體餐飲企業；有市政署或旅遊局發出的合法及有效餐牌照；.企業的總僱員人數不超過100人；.企業處於適當的營運狀况；.企業為一在澳門境內固定地點的實體經營店，其營運方式必须設有堂食。

合格的餐飲企業可就實際需求向執行機構提出申請系統構建費用，資助上述費用的百分之八十，上限為12，000澳門元。

三個供應商接受申請

   左耳集團有限公司、劃澳 一人有限公司及澳門電訊有限公司，為本計劃提供餐飲業後台電子化系統解決方案。左耳集團有限公司電話62995566，網站 https ：// rms meitan com / support；劃澳 一人有限公司電話28252878，網站 https：//ww. facebook com / keruyunmacao；澳門電訊有限公司電話88915377，網站 https://biz.ctm.net/2021/04/09/epos/。

    餐飲企業提出申请時須提交以下文件，1.系統構建費用資助申请表；2.由財政局出最新的業税(MI格式)副本；3，市政署或旅遊局發出的合法及有效餐飲牌照副本；4.個人企業主或股東的身份證明文件副本；5.由供應商提供的構建系統報價副本，内容须清楚列明使用系統的型類、倘有的機具型號及版本號、系統之硬件及軟件費用、機具的教量、安装费用、售後服及培訓計劃等資料，報價單每頁須經企業負責人及供應商同時簽署。同時需提供含有招牌的門面、營業情況及廚房三張店鋪照片。

    上述資料交至新口岸上海175中華商會大廈7樓的生力中心辦事處。報名從5月17日開始，截止期為5月31日。

如獲踴躍參與，不排除將有更多的批量提供申請

孫家雄表示，本澳以手機自助點餐的餐廳逐漸增多，而這個也是必須的，因為澳門作為旅遊城市，更有創意城市美食之都的美譽，旅客的旅遊體验尤其重要。而内地在餐飲電子化的應用已經十分普及，越來越多不同規模的餐廳都設有點餐系統，而消費者亦樂於使用。因此當這些消費者来到澳門旅遊時，電子支付、自助贴餐亦會是他們普使用的消模式，甚至成為餐飲業的服務標準，與之息息相關的本地餐飲業，在這方面的革新刻不容緩。 

   陳澤武表示，互聯網發展至今已滲透到社會、生活的各個方面，多個行業都受惠科技發展而進行改革，在餐飲業領域，電子支付、網上自助電子點餐等早已成為餐廳的標準服務，消費者亦早已習慣這些模式。澳門餐飲業在營運的各環節也不同程度地隨著互聯網科技的發展而發生改變，特別是近年來特區政府全力推動電子消費交易，大大改變了本澳傳統的支付模式，數字化已成為社會潮流趨勢，各個第三方電子平台順勢而生。

他又指出，現階段旅遊局及市政署合共發出2755個各類餐飲牌照，2020年第四季，本澳共有34447催員從事飲食業。同期，餐飲業是訪澳旅客継購物住宿後，第三大頻消費比重。餐飲業是澳經濟與入境旅遊市場不可或缺的組成部份，需要紧貼時代與科技進步的步伐，助力建設世界旅遊体中心，推動經濟適度多元。

他期待各餐飲界積極參與是次推出的後台質子化資助計劃，藉此加快數字化轉型，全面提升餐飲服務的質量與體驗，增強參與區域市場競爭的能力，共同為推動疫後特區經濟復甦和本地區餐業健康持續發展而努力。