【本報訊】2021年4月29日,澳門會獎盛事協會 (MISE) 舉辦2021年度首個行業活動。 活動在澳葡坊餐廳舉行,疫情後新開的餐廳帶來希望,更為業內提供新的活動場所選擇。共有50多位來自旅遊及會展行業的專業人士參加了此次線下交流活動。
會展專業人士對“新常態”的不確定性
澳門會獎盛事協會 (MISE) 主席潘俊安 (Bruno Simões) 先生表示 “…儘管總體上旅遊業對5月即將來臨的黃金周感到樂觀,但MICE專業人士還是非常關注商務活動領域。 如果澳門繼續對香港和亞洲國家閉關,那麼商務活動部分將陷入昏迷狀態。 另一個值得關注的問題是,本地公司和專業人員在虛擬會議和線上活動的製作中缺乏經驗和專業知識。
「東西交融」復古風
活動在以博物館珍藏為主題的澳葡坊餐廳舉行,餐廳可舉辦多達100位客人的活動,為客人提供葡萄牙 Petiscos菜式結合「東西交融」復古的美食體驗。 澳葡坊主廚PedroAlmeida先生說到:" PETISCOS,在葡萄文的意思為" 小食(tapas)",是葡萄牙當地的傳統美食風格,近年因葡萄牙旅遊業的發展而重新流行。”
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