【本報訊】永利澳門京花軒和「泓」日本料理以及永利皇宮路氹永利宮和川江月 榮獲香港《南華早報》 《100Top Tables 2021 – A CEO’ s Dining Guide》列入澳門20 間最佳 餐廳，在全澳僅 20 間獲得此殊榮的澳門餐廳之中，永利旗下的高級食府佔四席位。其中，永利 皇宮川菜食府川江月更首次獲頒榮譽。此榮譽印證了永利致力推動澳門作為聯合國教科文組織－ 「創意城市美食之都」之承諾。《南華早報》一年一度公佈的《100Top Tables 2021》推薦 100 間來自香港及20 間位於澳門的高端食府，是一本為高級管理人員介紹香港及澳門頂尖食府的餐 飲指南。 永利皇宮 永利皇宮的川江月則是薈萃精髓與新派創意的川菜食府。餐廳旨意透過嶄新的概念及當代手法， 搭配特選珍稀茗茶，把川菜重新演繹。專業的廚師團隊從世界各地搜羅上乘食材，提升菜餚的美 感和呈現方式，以展現四川菜餚優雅深邃的內涵。永利宮廚師團隊崇尚純正與天然之味，擅於採 用四季時令的鮮活及養生食材，團隊創作既富新穎意念亦保留傳統粵菜烹調精髓的菜式，呈獻令 每位賓客垂涎的正宗粵式美饌。賓客更可同時飽覽橫跨整個永利皇宮、佔地八英畝的表演湖的壯 麗景色。 永利澳門 永利澳門的京花軒連續九年榮獲殊榮，京花軒的室內設計受中國歷史文化影響，高貴的風格反映 出精緻典雅、天人合一的意象，讓賓客於極具氣派品味的餐廳內，品嚐上乘佳餚。而「泓」日本 料理呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲體驗，日本大師保留了最傳統的和食文化，採用從日本及 世界各地搜羅最時令的頂級食材製作精選菜式，完美且獨特的用餐方式為高級和食體驗訂下新標 準。 如欲親臨餐廳品嚐極致的餐飲體驗，歡迎致電永利澳門(853) 8986 3663 或 永利皇宮(853) 8889 3663 訂座。