【本報訊】由「鳳凰天空文創經濟協會」主辦、「鳳凰天空出版社」協辦、「李錦記」冠名贊助的「李錦記呈現之『味之天空』全城美食攝影大賽」(「味之天空」)將於3月23日假凱旋門酒店凱旋廊舉辦頒獎典禮,為這個為期8個月之久的全城大型活動畫上圓滿句號。來自廚藝界和攝影界的大賽評委們將選出冠、亞、季軍以及「網絡最具人氣獎」七個獎項並進行頒獎,嘉獎是次比賽中的優秀參賽者。
為了推動澳門經濟復甦、達成對澳門本地餐飲美食的宣傳效果,「鳳凰天空文創經濟協會」于疫情期間推出「味之天空」美食攝影大賽,以話題性和互動性帶動居民遊客對澳門美食的關注度。同時,利用社交網絡的強大宣傳力幫助澳門中小餐飲企業打開口碑,通過一系列的優惠活動吸引本地消費者、拉動內需,緩解疫情之下餐飲業的壓力。是次比賽共有110多間澳門本地餐飲品牌參與,更有多間來自珠海的餐廳加入,初步實現了未來活動「走進大灣區」的計劃。
「味之天空」攝影大賽以 Instagram、Facebook、微信等多個社交媒體為平台展開。於大賽指定合作商戶內用餐的食客,僅需將照片上传,標明餐廳以及菜品名稱並打上#味之天空 #skyscapefood標籤即可參賽。動動手指即可秀出美食靚照,更可收穫多種餐飲優惠。除了「打卡有禮」、「幸運大抽獎」等活動,大賽組委會更舉行了多次「霸王餐」「名人飯局」活動,邀請城中名人、美食KOL及幸運粉絲們一同品嚐、挖掘澳門本地美食。大賽組委會還與澳門本地高校社團合作,貼合年輕人的社交媒體熱度,成立多個「美食群組」,本澳同外地學生在群內交流,分享本地美食,認識志同道合的朋友。
攝影界特邀評委:英國皇家攝影學會(ARPS)會士 譚敬、澳門沙龍影藝會監事長 李汝榮、《鳳凰天空》雜誌藝術總監 陳啟江、鯤影傳媒創始人、首席攝影師 官宏滔
美食界特邀評委:原工聯飲食服務廚藝培訓中心主任 梁奀、飲食業工會理事長 蘇偉良、澳門烹飪協會副會長 張英俠、澳門烹飪協會副理事長 李樹宏
大賽冠名贊助單位:李錦記
大賽特約贊助單位:維他奶(澳門)有限公司、MTel 電信有限公司
大賽獎品贊助單位:超然國際集團有限公司
大赛頒獎典禮場地贊助:澳門凱旋門酒店
大賽頒獎典禮物料贊助:星願廣告
大賽支持單位: 澳門特別行政區政府旅遊局、澳門特別行政區政府文化局、澳門沙龍影藝會、中國(澳門)華僑攝影學會、澳門特報、澳門會展經濟報、珠海喜悅花園公眾號
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