【本報訊】「澳門特色老店扶持聯合小組」成員實地考察老店重塑成效新聞稿 「澳門特色老店」是澳門的重要品牌資源，在澳門經濟局支持下，澳門連鎖加盟 商會（下稱「商會」）主辦了「澳門特色老店服務中心」，與經濟局組成「特色老店扶 持聯合小組」，按照既定的「定義、摸底，標準、評定，措施、執行，宣傳、傳承」八個工作步驟有序推進「澳門特色老店品牌重塑扶助計劃」（下稱「扶助計劃」）的工作， 於 2019 年初順利評定出 12 家商號為首批「澳門特色老店」。

其中有 9 家「澳門特色老店」自願參與「扶助計劃」中的「品牌重塑」和「落地支持」兩個階段性扶助工作。第一階段「品牌重塑」已於 2019 年 11 月完成，第二階段「落地支持」於 2020 年 3 月啟動，目前老店的相關工作已近尾聲。

11 月 19 日特色老店扶持聯合小組成員實地走訪 12 間澳門特色老店商號，瞭解商號目前的經營狀況及未來發展期望，其中對參與「品牌重塑」及「落地支持」兩個階 段工作的 9 間商號，小組成員重點瞭解了其各方面重塑成效以及對參與「扶助計劃」兩個階段性工作的感受。 交流過程中，部分老店負責人分享經過參與本次「扶助計劃」，使得品牌在原本 影響力不足、營銷模式單一、產能有局限及客戶群體固定等方面的問題都得到良好解決；品牌形象升級的同時，產品亦保留了傳統風味，並在顧問公司啟發下不斷研發出 新產品；通過重塑後真正實現了走出深巷，走出澳門的願景。小組表示將繼續關心、 關懷澳門特色老店，協助老店發展。

「扶助計劃」以「授人以漁」方式，助力特色老店傳承創新營運、煥發文化內涵的同時，讓所有老店得到社會各界的關注、關心和關懷，以首批 12 家「澳門特色老店」 為品牌標桿，推廣品牌形象，提升品牌知名度，協助老店改善經營環境及開拓商機。參與本次實地考察的成員包括澳門經濟局知識產權廳廳長鄭曉敏、澳門連鎖加盟 商會主席黃仁民、理事長吳雪綺、副理事長李子禹及秘書劉夢園。