【本報訊】 10 月 1 日，在橫琴新區管理委員會指導下，由東西匯（橫琴）發展有限公司總冠名，澳門商報國際傳媒集團、橫琴勵駿龐都廣場、珠海橫琴澳商文旅科技有限公司聯合主辦的“澳門國際文化美食節橫琴站”正式啟動。下午 4 時，現場所有美食攤位對外開放，在為時 8 天的活動期間，近百家來自粵港澳大灣區的餐飲企業將在每天 16 時至 23 時迎接各位“吃貨”。而在享受美食的同時，遊客們還可以欣賞到“第二屆橫琴爵士音樂周”的精彩爵士樂表演。“美食+音樂”讓你“嗨翻”這個長假。

澳門國際文化美食節橫琴站於當日晚 7 時舉行啟動儀式。主禮嘉賓包括：中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室宣傳文化部副部長殷汝濤，珠海市政協副主席朱權偉，珠海市橫琴新區管理委員會副主任康洪，珠海市橫琴新區管理委員會社會事務局局長朱自琴，澳門貿易投資促進局內地事務處經理林辰樂，阿裏巴巴本地生活服務公司公共事務華南大區總監陳常曉，全國人大代表、澳門歸僑總會會長劉藝良，廣東省政協委員、珠海市橫琴新區勵駿龐都廣場董事總經理陳美儀，廣東省政協委員、東西匯（橫琴）發展有限公司董事長馬志達，陝西省政協委員、仙仙普洱茶大觀園董事長陳文噸，永利澳門、永利皇宮研究及策略規劃行政總監倪孟正，澳門國際文化美食節籌委會主席葉榮發，廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生。

澳門國際文化美食節舉辦十一年來，今年首次分設橫琴站。這裏將分為四個美食區，在珠澳特色美食區裏，有澳門街坊喜愛的地道廣福潮粉面老店新武二，以及匯聚澳門特色餅食糕點的十月初五餅家；還有珠海本地特色美食組團，如橫琴蠔、金灣茶果、唐家小吃等。當遊客走入人生百味美食區，則可以依次打卡“酸甜苦辣鹹”五味，“酸”可以是一杯手打檸檬茶，“甜”可以是一支東北老字型大小馬迭爾雪糕，“苦”可以是一杯經典美式咖啡，“辣”可以是一鍋麻辣烤串，“鹹”可以是一碟順德鯪魚幹。而在黑暗美食獵奇館和網紅加油站，鯡魚罐頭、藍紋芝士、百花蛇草水、魔鬼辣椒，將盡情刺激吃貨們的味蕾。