【本報訊】澳門金沙度假區及澳門金沙旗下10間餐廳以其出色的高品質葡萄酒酒單獲得享譽盛名的《Wine Spectator》2020年度「餐廳大獎」（Restaurant Awards）授予之嘉許。
這是美國葡萄酒權威雜誌《Wine Spectator》連續第八年嘉許澳門金沙度假區和澳門金沙旗下餐廳葡萄酒酒單。今年榮膺「最佳卓越獎」（Best of Award of Excellence）二杯評定的餐廳包括澳門威尼斯人®的「碧濤意國漁鄉」及「北方館」；澳門巴黎人的「巴黎軒」、「巴黎人法式餐廳」及「御蓮宮」；澳門金沙的「高雅扒房」及「金沙閣」；澳門金沙城中心的「希雅度葡國餐廳」和「朝」；以及澳門四季酒店的「紫逸軒」。
金沙中國有限公司餐飲部營運高級副總裁高逸棠表示：「我們很榮幸連續八年獲得Wine Spectator的認可。我們的團隊努力為賓客提供最佳的體驗，並呈獻優質的國際級新舊酒品。能够獲授如此權威的獎項是莫大的喜悅，更鼓勵我們持續提升及突破。」
隨着澳門被聯合國教科文組織（UNESCO）評定為「創意城市美食之都」，賓客一定不能錯過探索澳門金沙度假區及澳門金沙一系列屢獲殊榮的餐飲選擇。
《WineSpectator》雜誌的「餐廳大獎」旨在嘉許卓越葡萄酒酒單之餐廳，其酒單與餐廳菜品完美搭配，並提供琳琅滿目的選擇。《Wine Spectator》雜誌於1981年推出「餐廳大獎」計劃以評選世界一流的酒單，此大獎共分為三個級別，今年分別有2,289間餐廳獲得「卓越大獎」（Award of Excellence）、1,387間餐廳獲得「最佳卓越獎」（Best of Award ofExcellence）及100間餐廳獲得「榮譽大獎」（GrandAward）。
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