菜名意頭好

【本報訊】特區政府10日晚在澳門東亞運動會體育館國際會議展覽中心舉行歡迎晚宴，招待出席中葡論壇的各地代表團。本次歡迎晚宴菜單共八道菜，每道菜都格外用心地取了具有“好意頭”名字，包括“歡樂滿濠江”、“金鳳喜昇平”、“福星祥拱照”、“同享好成果”、“多姿添多彩”、“喜慶樂洋洋”、“甜蜜笑顏開”以及“萬紫影千紅”。

歡迎晚宴於10日晚7時左右舉行，晚宴菜單共八道菜，包括：歡樂滿濠江(五福精緻小品：五香金錢牛展、老上海香燻魚、炖紅腰豆烤麩、蔥油蟲草花黑木耳、香麻伴海蜇絲)，金鳳喜昇平(松茸燉竹絲雞)，福星祥拱照(香酥帶子荔茸盒)，同享好成果(麒麟玉樹雞)，多姿添多彩(清蒸東星斑)，喜慶樂洋洋(松子瑤柱炒絲苗)，甜蜜笑顏開(蜂蜜栗子綠茶凍糕、西杏蓮蓉酥)，萬紫影千紅(時令鮮果盤)，即磨咖啡或茶。另外，晚宴配酒为两种葡萄酒，皆為中國出產。