【本報訊】由本澳七個社團合辦的第七屆國際文化美食節將於10月1日至9日在澳門漁人碼頭舉行。本屆美食節以“歡聚國慶、品味澳門”為主題，並將推出“澳門街美食墟”、“東南亞美食巡禮”、“至尊海鮮坊”、“佛山美食區”、“台食文化區”及“休閒食尚區”六大戶外展區，展位近100個，其中有超6成為本澳展商展位，期望能吸引本澳市民及遊客近23萬人次。
主辦單位於9月28日下午在漁人碼頭會展中心舉行新聞發佈會，介紹活動計劃詳情。第七屆國際文化美食節籌委會主席、澳門旅遊零售服務業總商會理事長葉榮發，會展產業聯合總商會理事長盧宏駿，鮮魚行總會會長蘇中興，承辦機構代表漢彩廣告企劃設計有限公司董事總經理胡錦漢等出席。
葉榮發表示，本次美食節適逢國慶假期，故今屆活動以“歡聚國慶、品味澳門”為主題，希望營造現場節慶氣氛。活動期間每日由下午5時至晚上10時不間斷推出各式表演，同時亦安排有場內巡遊表演以提升現場民眾近距離的互動樂趣。他還透露，本次美食節將設100個攤位，其中6成為本澳展商，此外台灣展商逾2成。
蘇中興介紹，今屆國美節收取參展費每攤澳門幣2000元，且所設立的六大展區各具特色，匯聚來自中國內地、港澳台地區、馬來西亞、泰國、日本、韓國等國家或地區美食，種類近300款。其中“澳門街美食墟”將以打造特色漁港市場風格為特色，並邀請本澳多間“星級服務商户”餐廳參展；“東南亞美食巡禮”除了提供來自越南、馬來西亞等地區的特色美食佳餚外，另有造型吸睛的特色點心供食客品嚐；“佛山美食區”將以傳統嶺南建築裝飾風格為特色，邀請佛山本地展區再現當地美食精華，“至尊海鮮坊”每日將推出100份1元法國生蠔，以及1元競拍長腳蟹等優惠活動，此外來自日本的神戶牛肉亦可於現場品嚐。
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